在我們日常生活當中很多人認為,在用工業(yè)洗衣機等洗衣設備洗衣服的時(shí)候,需要放入洗衣粉,而洗衣粉需要加些熱水才會(huì )更有效果,更能把衣服洗干凈。但是事實(shí)上并不完全是這樣的。
洗衣服的水溫并不是越高越好?因為我們常用的洗衣粉中含各類(lèi)酶,其中的酶制劑主要有堿性蛋白酶和堿性脂肪酶。
堿性脂肪酶則首要作用于脂肪酸及其酯類(lèi)污物,也便是我們通常所指的油污類(lèi)。
兩種酶的活性大小與溫度有關(guān),大約40℃為最合適。溫渡過(guò)高或過(guò)低都會(huì )影響酶的活性,失去活性的酶,就達不到去污的效果。
所以在使用洗衣設備洗衣服時(shí),不是熱水多就一定洗得干凈,溫度一定不能過(guò)高。
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